Здоровое питание → Пища, поднимающая настроение
0
Помогают:
1. продукты, богатые фолиевой кислотой (например, шпинат)
2. продукты, содержащие селен (на пример, рыба)
3. углеводы (в том числе сахар)
4. кофеин
5. чеснок
Вопрос, влияет или нет еда на настроение, меняя его в ту или иную сторону, уже перестал быть предметом научных споров. Конечно, мы сознательно выбираем еду в зависимости от вкуса и других критериев, но этот выбор бессознателен. Неосознаваемое "самолечение" с помощью воздействующих на химию мозга и улучшающих наше настроение пищевых антидепрессантов бывает намного эффективней целенаправленной терапии. Хроническая же депрессия бывает связана с продолжительным незначительным дефицитом тех или иных питательных веществ в организме. Мы не замечаем этого дефицита, а он между тем накапливается.
За исключением кофеина и сахара, продукты питания мало изучены с точки зрения их влияния на настроение. Тем не менее, очевидно, что пища воздействует на нейропередатчики., несущие информацию клеткам мозга. Один из таких нейропередатчиков, связанный с депрессией и агрессивностью, — серотонин. Известно, что он вызывает подъем настроения, в особенности у людей, склонных к депрессии. Считается, что низкий уровень серотонина в мозге приводит к симптомам, схожим с психическими заболеваниями.
Источник: www.yourteam.ru