Хорошее питание является основой для здорового роста ребенка, пишет newsland.ru. Но для того чтобы ребенок был энергичным и хорошо учился, ему необходимо получать достаточно витаминов. Какие же витаминные добавки необходимы вашему ребенку? Исследования умственных способностей детей показывают, что улучшить работу мозга и способность ребенка к обучению помогут такие вещества, как кальций, магний, цинк, железо, витамины С и D. Лучше всего, если ребенок получает эти вещества с пищей. Но если у ребенка есть аллергия на какие-либо продукты, то необходимо давать ему ви...
Читать дальше >

Капуста, как известно, диетический и очень полезный продукт. Капуста входит в состав многих диет, однако существует и диета, основанная на капусте. Продолжительность такой диеты составляет десять дней, и за это время можно сбросить от четырех до семи, а то и восьми килограмм. Разумеется, для этого необходимо строго придерживаться диеты, и не бросать ее на середине. Меню диеты «капустный лист» разнообразием не отличается. Эта диета предусматривает три приема пищи в день: завтрак, обед и ужин. Промежутки между ними должны составлять примерно ...
Читать дальше >

Набрать вес? Да, именно набрать, а не сбросить. В век всеобщего «помешательства на стройности», это звучит едва ли не кощунственно, однако в мире по–прежнему достаточно людей, которым необходимо прибавить несколько килограмм, хотя бы ради собственного здоровья. И это, не говоря уже о том, что человек, в купальном костюме напоминающий «набор суповых костей», вряд ли привлечет внимание представителей противоположного пола. На первый взгляд кажется, что набрать вес проще простого: валяйся в постели, ешь сладости, и все получиться… Но на практике п...
Читать дальше >

"Ничто так не истощает и не разрушает человека, как продолжительное физическое бездействие." Аристотель                                                                                                 &nb...
Читать дальше >

Удивительно, как за последние десятилетия изменились наши гастрономические пристрастия! Мы узнали много новых продуктов, о существовании которых не имели понятия в годы советского прошлого, научились готовить из экзотических овощей и фруктов вкусные блюда, и это разнообразие рациона пошло только на пользу. Но в целом — питаться мы стали хуже, и одна из главных причин — пристрастие к фаст-фуду. Сумасшедший ритм жизни не оставляет возможности современному человеку пообедать неспешно, с удовольствием. Так, чтобы заложить накрахмаленную салфетку за воротник и с удовольствием отв...
Читать дальше >

Причины наших болезней и страданий, прежде всего, идут от нас самих. Мы забываем, что наше тело уже имея способность лечиться самостоятельно, не справляется с тем, на что мы его обрекаем.В мире, существует множество различных болезней. Бытует мнение, что если думать о том, что можно заболеть, то ты непременно что-то подхватишь. Возможно, в этих словах есть доля правды, но ее всего лишь доля. О своем здоровье нужно заботиться. Вы замечали, что вспоминаете о своем сердце, желудке, печени, легких лишь тогда, когда кто-то из знакомых или родных начинает бол...
Читать дальше >

Среди всей совокупности факторов, определяющих «качество жизни,» питанию принадлежит весьма важная роль. Вещества пищевых продуктов составляют основную часть потока структурной информации; они определяют самое интимное общение человека с внешней средой, которая как бы проходит через организм, создавая его внутреннюю экологию. Сложный как мир, пищевой поток состоит из элементов тех же, что и планета, в нем сотни тысяч и даже миллионы природных веществ. Много миллионов лет предки человека были вегетарианцами, последние два миллиона лет доисторический человек и его предшественники имели пищу, достаточную по белку, сравнительно богатую жирами и обычно бедную углеводами...
Читать дальше >

Вы стараетесь питаться правильно. Но иногда готовы отдать жизнь за кусочек шоколада или жирной колбасы. Что же заставляет объедаться «запретными» лакомствами? Давно прошли времена, когда неудержимую тягу к тем или иным продуктам объясняли отсутствием силы воли. Сегодня ученые утверждают, что существует множество факторов, влияющих на наше отношение к еде. Во-первых, пищевые предпочтения и пристрастия зависят от сложных биохимических процессов, происходящих в мозгу. Во-вторых, на гастрономический выбор влияют и внешние психологические раздражители. Наши вкусы зависят от того, что мы знаем о пользе тех или иных продуктов. Если вы считаете, что правильное питание пом...
Читать дальше >

Именно полуфабрикаты все чаще выбирают прагматичные хозяйки, желающие сократить время, проведенное у плиты, до минимума. НО: ПОМНИТЕ! НЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ! Фарш-марш Одной из самых интересных новинок стал Люля-кебаб. Это популярное блюдо азербайджанской кухни представляет собой говяжий фарш, сформированный в виде сосисок, нанизанных на шампуры и обжаренных на углях. Особенностью приготовления люля-кебабов является длительное вымешивание фарша. Фарш вымешивается для того, чтобы он «схватился», стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не ра...
Читать дальше >

1. Коричневый рис Многие избегают углеводов, потому что от них, по общему мнению, толстеют. Но они очень важны для поддержания энергетического уровня. Не забывайте о продуктах из цельного зерна: коричневом рисе, хлебе и кашах, которые содержат много волокна.Это поможет снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения, это также жизненно важно для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным. 2. Куриные яйца О куриных яйцах часто отзываются ...
Читать дальше >