Здоровое питание → ЕДА И НАСТРОЕНИЕ
Наше питание влияет не только на наше здоровье, но и на наше настроение. Оно оказывает прямое влияние на появление нейромедиаторов - веществ в мозгу, передающих нервные импульсы между клетками, которые влияют на наше настроение и эмоции.
Химические реакции
Не удивительно, что многим нравятся сладости! Триптофан, аминокислота, содержащаяся в шоколаде, используется мозгом для создания нейромедиантора серотонина, который создает хорошее настроение и снимает стресс. Другое вещество, находящееся в шоколаде, - фенилэтиламин, стимулирует центры удовольствия в мозгу и усиливает ощущение благополучия, ощущение влюбленности. Считается, что он приносит т...
Читать дальше >
Читать дальше >
Здоровое питание → Витамины и красота
Посмотрите на кожу ребенка. Она как наливное яблочко - гладкая и румяная. Здоровые дети не знают, что такое "сухая" или "жирная" кожа, и как бы они ни гримасничали, ни одной морщинки на коже не остается. Их не волнуют отеки и мешки под глазами. И волосы у них блестящие, мягкие и пушистые. Что же происходит у взрослых, почему их кожа и волосы так быстро теряют свою красоту? Что мешает им сохранить кожу, как у 5-7-летнего ребенка?
Все связано с теми закономерными циклическими процессами, которые происходят в организме в целом, во всех органах и системах, в том числе и в кожно-волосяном покрове. К 12-14 годам у мальчиков и девочек начинают активно функци...
Читать дальше >
Читать дальше >
Женщины → Это женский витамин
Из множества различных витаминов можно выделить чисто женские, все они принадлежат к группе В.
Именно витамины этой группы помогают женщине вырабатывать необходимую ей энергию, сохраняет ее волосы от преждевременной седины и выпадения, сохраняет кожу в тонусе, защищая ее от появления угревой сыпи и увядания, предотвращают ломкость ногтей и многое другое. Если суточная потребность в витаминах данной группы составляет 1,8 мг, но курящим их требуется значительно больше. Во время беременности организм большую потребность испытывает в витаминах В2 и В9, а в период наступления менопаузы - витамины В6 и В12.
Организм человека, к сожалению, сам не способен вырабатывать ...
Читать дальше >
Читать дальше >
Здоровое питание → Витамины и минералы
Витамины и минералы, в отличие от других питательных веществ, не являются источником энергии или «строительного» материала для организма, однако регулируют энергетический обмен и метаболизм, а также различные физиологические процессы. Некоторые витамины и минералы – так называемые катализаторы ферментативных процессов - участвуют в распаде питательных веществ. Витамины:
Витамины представляют собой органические вещества, незаменимые для организма - но лишь в мизерных количествах, в тысячных или даже миллионных долях грамма. Прием витаминов в больших количествах нежелателен, а иногда даже опасен. Витамины делятся на две группы: на водорастворимые, избыток котор...
Читать дальше >
Читать дальше >
Опасные продукты → Витамины - Алфавит (Витамины)
кальция карбонат
магния карбонат
МКЦ
Магния сульфат
Лактоза - заменитель сахара.
Содержится в кондитерских изделиях и смесях для взбивания.
Факт - В шесть раз слаще столового сахара. У некоторых людей возникают проблемы с перевариванием большого количества лактозы.
примелоза
железа фумарат
аэросил
никотинамид
цинка сульфат
стеариновая кислота
Е-519 меди сульфат
крахмал
токоферола ацетат
марг... Читать дальше >
Здоровое питание → Витамины и минералы для сердца
Какие витамины нужны сердцу?
Каждый витамин или минеральный элемент, а также комплексы, продаваемые в аптеках, имеют сложный механизм воздействия на организм и потому обладают строгими показаниями к применению.
Работа сердца, как и любого другого органа, курируется на уровне клеток. То есть, любая патология в клеточной структуре рождает то или иное заболевание. Разрушения происходят из-за перекисного окисления липидов – окисление жирных кислот под воздействием свободных радикалов и активных форм кислорода.
Действия свободных... Читать дальше >
Здоровое питание → Витамины. Мифы или реальность
Витамины (от лат. vita - жизнь) - группа органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания человека, животных и других организмов в ничтожных количествах по сравнению с основными питательными веществами (белками, жирами, углеводами и солями), но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.
О том, что витамины необходимы, мы вспоминаем обычно весной. Когда проявляется их нехватка в виде усталости, апатии, раздражительности. С этими препаратами связано много заблуждений, которые, ... Читать дальше >
Здоровое питание → НЕОБХОДИМЫЕ СОСТАВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ:
1) ПРОТЕИНЫ
В то время как кальций и фосфор образуют опорную основу (скелет) организма плода, протеины составляют строительный материал для его тканей и органов. Нормальный рацион протеинов для беременной женщины равняется 72 г в день (на 50% больше, чем в нормальных условиях). В то же время следует учитывать и биологическую ценность белковых веществ: протеины животного происхождения обладают более высокой биологической ценностью, так что более половины потребностей в протеинах следует удовлетворять протеинами животного происхождения, однако беременная женщина не должна превышать нормальный рацион протеинов, потому что возникает опасность перегрузки организма продуктами их рас...
Читать дальше >
Читать дальше >
БЕЗОПАСЕН